Мах боловсруулах үйлдвэр эрчимтэй хөгжиж байгаа энэ үед мах зүсэгч нь үйлдвэрлэл, боловсруулалтад "ашигтай газар"-тай болсон. Мах зүсэгч нь махан бүтээгдэхүүнийг боловсруулах технологид шаардлагатай хэлбэрт оруулж үхэр, хонины мах, цулбуур, тахиа, нугасны цээж, гахайн мах зэргийг хэрчиж, хэрчиж, шоо, зүсмэл, тууз, хэрчсэн мах, хэрчсэн махаар зүсэх боломжтой. , гэх мэт гар аргаар зүсэхтэй харьцуулахад энэ нь мах хэрчих үр ашгийг ихээхэн сайжруулаад зогсохгүй зүссэн махны боловсруулсан гадаргуу нь тэгш, гөлгөр, жигд байхаас гадна гадаад үзэмжийг гэмтээхгүй байх боломжийг олгодог. .
гэж ойлгогдож байнамах зүсэгчшинэ мах зүсэгч, шинэхэн мах зүсэгч, шинэхэн мах хэрчэгч болон бусад тоног төхөөрөмжид хувааж болох бөгөөд жингийн хэмжээг илүү нарийвчлалтай тогтоохын тулд жижиг материалыг чичиргээт дэлгэцээр шүүдэг; зүсэх өргөн ба зузааныг янз бүрийн бүтээгдэхүүний зүсэлтийг хэрэгжүүлэхийн тулд багажны солигчоор дамжуулан тохируулж болно; дэвшилтэт дизайны үзэл баримтлалыг нэвтрүүлэх, туузан дамжуулагч, хутганы бүлэг гэх мэтийг хурдан задалж, цэвэрлэх, солиход хялбар; Импортын цахилгаан эд ангиудыг ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь илүү аюулгүй, тогтвортой, эвдрэлийн түвшин маш бага; Машиныг бүхэлд нь HACCP стандартын дагуу 304 зэвэрдэггүй ган, хүнсний хуванцараар хийсэн; Бүх импортын хүнсний зориулалттай ир нь хурц, маш нарийн зүсэх нарийвчлалтай, удаан эдэлгээтэй байдаг.
Гэсэн хэдий ч, үйл ажиллагаа нь хэдий ч гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэймах зүсэгчЭнэ нь энгийн бөгөөд тохиромжтой тул хэрэглэгчид тоног төхөөрөмжийн аюулгүй байдлыг хангахын тулд мах хэрчэгчийн үйл ажиллагааны явцыг ойлгож, эзэмшсэн байх ёстой. Тоног төхөөрөмжийг борлуулсны дараа бид мах зүсэгчийн ашиглалтын сургалт, аюулгүй байдлын зааварчилгаа өгөх зорилгоор борлуулалтын дараах ажилтнуудтай газар дээр нь очиж танилцах болно. Суралцах замаар бид мах хэрчэгчийн үйл ажиллагааны явц, энэ төхөөрөмжийн дүрмийг ашиглахдаа аюулгүй байдлыг хэрхэн сахих талаар илүү сайн ойлгож чадна.
Мах таслагчийг ажиллуулах явцад дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
1. Шалгах, засварлахдаа төхөөрөмж унтарсан, цахилгааны утсыг салгасан эсэхийг шалгаарай.
2. Төхөөрөмж дээр ирийг засаж, ирийг зөв суурилуулсан эсэхийг шалгаарай
3. Махыг хэрэглэхийн өмнө зохих хэмжээ, хэлбэрт оруулж, хэсэг бүрийг төхөөрөмж дээр тавьсан байх ёстой. Хөлдөлт үүссэн үед зогсоох товчийг цаг тухайд нь дар.
4. Гараа ирээс хол байлгаж, шинэхэн мах зүсэгч бүрэн зогссоны дараа цэвэрлэж, арчлаарай.
5. Зүсэгчийн ир, эд ангиудын элэгдэл, эвдрэлийг тогтмол шалгаж байх ёстой.
Мах хэрчдэг машины видео:
Шуудангийн цаг: 2023 оны 6-р сарын 30-ны хооронд