Түлхүүр гардуулах шийдлүүдийг гаргаж чадах ханган нийлүүлэгчтэй хамтран ажилласнаар үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлийн дамжааны дээш болон доош үйл явцыг оновчтой болгож чадна.
Энэхүү нийтлэлийг Pet Food Processing сэтгүүлийн 2022 оны 12-р сарын дугаарт нийтэлсэн. Энэ болон бусад нийтлэлийг манай арванхоёрдугаар сарын дижитал дугаараас уншина уу.
Гэрийн тэжээмэл амьтдын хоол хүнс, эмчилгээний бизнес өсөхийн хэрээр боловсруулагчдад илүү үр ашигтай, үр бүтээлтэй үйлдвэр барихад туслах бэлэн шийдлүүд улам бүр нэмэгдсээр байна.
Ла-д суурилсан ProMach Allpax-ын Ковингтон хотын боловсруулах, ариутгах асуудал эрхэлсэн ахлах дэд ерөнхийлөгч Грег Жейкоб гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсийг ариутгах түлхүүр гардуулах камерт хандах хандлага хэдэн арван жилийн өмнөөс эхэлсэн бөгөөд сүүлийн жилүүдэд төрөл бүрийн гол тоног төхөөрөмжөөр хурдацтай хөгжиж байгааг тэмдэглэв. илүү олон удаа. Аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагаанд чухал хүчин зүйл, бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн чиг хандлага. Нэгдүгээрт, автоматжуулсан ариутгалын шугамууд нь түүхэндээ ажилчдын эргэлт ихтэй байсан бөгөөд одоо томоохон сорилт болоод байгаа бизнесийг явуулахад шаардагдах хөдөлмөрийг эрс багасгадаг.
“Түлхүүр гардуулах дамжлага нь төслийн нэг менежерт олон ханган нийлүүлэгчтэй харилцах боломжийг олгодог бөгөөд нэг сайтын FAT (Үйлдвэрийн хүлээн авах туршилт) нь шугамыг бүрэн ашиглалтад оруулж, арилжааны үйлдвэрлэлийг хурдан явуулах боломжийг олгодог” гэж Жейкоб хэлэв. “Түлхүүр гардуулах систем, бүх нийтийн эд ангиудын бэлэн байдал, баримт бичиг, PLC код, тусламжийн мэргэжилтнүүдтэй холбоо барих нэг утасны дугаартай бол өмчлөх зардал буурч, хэрэглэгчийн дэмжлэг нэмэгдэнэ. Эцэст нь хэлэхэд, реторт нь өнөөгийн зах зээлийг дэмжих чадвартай маш уян хатан хөрөнгө юм. өсөн нэмэгдэж буй савны техникийн үзүүлэлтүүд."
Илк Гроув тосгоны Коззини компанийн борлуулалт хариуцсан дэд ерөнхийлөгч Жим Гаждусек гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний салбар нь системийг нэгтгэх чиглэлээр хүний хүнсний салбарын тэргүүллийг дагаж эхэлсэн тул бэлэн шийдэл нь тийм ч их ялгаатай биш гэдгийг тэмдэглэв.
"Бодит байдал дээр хүний хэрэгцээнд зориулж хот-дог бэлтгэх нь амттан эсвэл бусад тэжээвэр амьтдын хоол бэлтгэхээс тийм ч их ялгаатай биш юм - жинхэнэ ялгаа нь найрлагад байгаа боловч эцсийн хэрэглэгч хоёр хөлтэй эсвэл дөрвөн хөлтэй эсэх нь төхөөрөмжид хамаагүй" гэж тэр хэлэв. гэж хэлэв. гэж хэлэв. “Бид гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс худалдан авагчид үйлдвэрлэлийн зориулалтаар баталгаажсан мах, уураг хэрэглэж байгааг бид харж байна. Үйлдвэрлэгчээс шалтгаалаад эдгээр бүтээгдэхүүнд агуулагддаг сайн чанарын мах хүнсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг” гэв.
Кейн Лексингтон дахь Саарал хоол ба ундааны группын ерөнхийлөгч Тайлер Кандифф сүүлийн 6-7 жилийн хугацаанд гэрийн тэжээмэл амьтдын хоол үйлдвэрлэгчдийн дунд түлхүүр гардуулах үйлчилгээний эрэлт өсөх хандлагатай байгааг тэмдэглэв. Гэсэн хэдий ч бэлэн шийдлүүдийг нэг хэмжээсийн дагуу тодорхойлоход хэцүү байдаг.
"Ерөнхийдөө түлхүүр гардуулах үйлчилгээ гэдэг нь нэг үйлчилгээ үзүүлэгч нь тодорхой төслийн хүрээнд инженерчлэл, худалдан авалт, төслийн менежмент, суурилуулалт, ашиглалтад оруулдаг гэсэн үг" гэж Грейгийн Тайлер Кандифф хэлэв.
Түлхүүр гардуулах нь энэ салбарын янз бүрийн хүмүүст маш олон зүйлийг илэрхийлж болох бөгөөд бид хамгийн уян хатан шийдэл, хамгийн тохиромжтой түлхүүр гардуулах хувилбарыг тодорхойлохын өмнө үйлчлүүлэгчтэй хамтран ажиллах төслийн гол тэргүүлэх чиглэлүүд байдгийг бид ойлгож байна. Маш чухал. "гэж тэр хэлэв. "Ерөнхийдөө түлхүүр гардуулах үйлчилгээ гэдэг нь нэг үйлчилгээ үзүүлэгч нь тодорхой төслийн хүрээнд зураг төсөл, худалдан авалт, төслийн менежмент, суурилуулалт, ашиглалтад оруулах ажлыг эцэс хүртэл гүйцэтгэнэ гэсэн үг юм."
Трансформаторуудын мэдэх ёстой нэг зүйл бол түлхүүр гардуулах аргын чанар, чадвар нь төслийн хэмжээ, түншүүдийн чадавхи, нэгдсэн үйлчилгээний ихэнхийг өөрсдөө зохицуулах чадвараас ихээхэн хамаардаг.
"Зарим түлхүүр гардуулах төсөл нь томоохон төслийн нэг хэсэг болгон нэг үйл ажиллагаа эсвэл системийн нэгжийг нийлүүлэхтэй холбоотой байж болох бол бусад түлхүүр гардуулах загварууд нь төслийн хөрөнгө оруулалтын бүх хугацаанд бүх үйлчилгээг үзүүлэхээр гэрээ байгуулсан нэг төслийн гол түншийг хамардаг" гэж Кандифф хэлэв. . "Үүнийг заримдаа EPC хүргэлт гэж нэрлэдэг."
"Өргөтгөсөн, хамгийн сүүлийн үеийн үйлдвэрлэлийн байгууламжид бид өөрсдийн дээвэр дор тоног төхөөрөмжийг боловсруулж, үйлдвэрлэж, угсарч, турших ажлыг хийдэг" гэж Кандифф хэлэв. “Хүнс, тэжээвэр амьтдын хүнсний салбарын үйлчлүүлэгчдэд зориулан өвөрмөц, захиалгат, том оврын машинуудыг бүтээдэг. чанарын бүрэн баталгаатай том хэмжээний системүүд. Хяналт. Бид илүү өргөн хүрээний түлхүүр гардуулах үйлчилгээг санал болгодог тул суурилуулах, автоматжуулалт, хяналтын самбар, роботын хэрэглээ зэрэг тоног төхөөрөмжийн захиалгад нэмэлт үйлчилгээ үзүүлэх боломжтой.”
Компанийн үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний компаниудын хэрэгцээнд нийцүүлэн уян хатан байхаар зохион бүтээгдсэн.
"Энэ нь бидэнд түлхүүр гардуулах системийн дизайн, бүтээн байгуулалтаас эхлээд бие даасан эд анги, угсралт үйлдвэрлэх хүртэл захиалгат шийдлүүдийг гаргах боломжийг олгодог" гэж Кандифф хэлэв.
Салбарын хувьд олон компаниуд эцсийн эцэст цогц шийдлүүдийг санал болгодог. Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд Грэй үйлчлүүлэгчдийнхээ хэрэгцээнд нийцүүлэн төслийн бараг бүх асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд компанид өөрийн нөөц бололцоогоо ашиглах боломжийг олгодог цогц үйлчилгээг санал болгодог компаниудын багцыг бий болгосон.
"Дараа нь бид эдгээр үйлчилгээг салангид эсвэл бүрэн нэгдсэн түлхүүр гардуулах нөхцөлөөр санал болгож чадна" гэж Кандифф хэлэв. “Энэ нь манай үйлчлүүлэгчдэд төслийн нэгдмэл байдлаар хүргэхээс уян хатан төслийн хүргэлт рүү шилжих боломжийг олгодог. Грейд бид үүнийг биднийх гэж нэрлэдэг. EPMC-ийн чадавхи нь бид таны тэжээвэр амьтдын хоол боловсруулах төслийн аль нэг хэсгийг эсвэл бүх хэсгийг боловсруулж, нийлүүлж, үйлдвэрлэж, хэрэгжүүлдэг гэсэн үг юм."
Хувь тал нь хөгжүүлэх гесцп баримт эзэмшил нь эмнэлэг, ариун цэмцлийн зэвэрдэггүй ган тоног төхөөрөмж, ийн тусгай зэвэрдэггүй ган тоног төхөөрөмж, ийн тусгай зэвэрдэггүй ган тоног төхөөрөмж, сүлжээний өргөдөлд гаргаж болох боломжийг бүхий юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг, саарал гүн дижитал, автомат дижитал, автоматжуулалт, роботын боломжууд, extrook (Инженер, худалдан авалт, баримал) компаниуд ирээдүйд хэрхэн хүргэхийг тогтоодог.
Грэйгийн хэлснээр, компанийн түлхүүр гардуулах шийдэл нь төслийн бараг бүх талыг нэгтгэж чаддаг. Барилгын бүх чиглэлийг нэгдсэн систем, үйл явцын хүрээнд зохицуулдаг.
"Үйлчилгээний үнэ цэнэ нь ойлгомжтой, гэхдээ хамгийн их хүлээн зөвшөөрөгдсөн үнэ цэнэ бол төслийн багийн нэгдэл юм" гэж Кандифф хэлэв. "Иргэнүүрийн хяналтын төхөөрөмж болон компьютерын тоног төхөөрөмж, салбарын төслийн тусбалаа төслүүд боловсруулж, тоног төхөөрөмжийн терхилэгчид нь Трестээр чиглэлд үйлчилж байна."
"Үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээ, хүссэн зүйлээс үл хамааран тэд манай шалгалтын баг руу шилжиж, бид jim gajdusek of jim gajdusek.
"Бид механик, инженерчлэл, цахилгаан, төслийн менежмент гэх мэт янз бүрийн салбарт хангалттай боловсон хүчин, инженерүүдтэй" гэж Гадусек хэлэв. “Бид бүрэн нэгдсэн хяналтын бүлэг бөгөөд хяналтын системийг өөрсдөө боловсруулж, багцалдаг. Үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээ, хүссэн бүх зүйлийг манай удирдлагын баг гүйцэтгэдэг бөгөөд бид үүнийг түлхүүр гардуулах үйлчилгээгээр гүйцэтгэдэг. Бид бүгдийг нь хангаж өгдөг."
ProMach брэндийн тусламжтайгаар Allpax одоо ариутгалын камерын өмнө болон дараа нь гал тогооны өрөөнөөс эхлээд тавиур/сунгадаг сав баглаа боодол хүртэл түлхүүр гардуулах бүтээгдэхүүний нэр төрлийг өргөжүүлэх боломжтой болсон. ProMach нь тусдаа нэгжүүдийг үйлдвэрлэлийн шугамд нэгтгэх эсвэл бүхэл бүтэн үйлдвэрлэлийн шугамыг бүрэн шийдлээр хангах боломжтой.
Жэйкоб хэлэхдээ: "Сүүлийн үед түлхүүр гардуулах гэрэл зургийн стандарт болсон хангамжийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь эрчим хүчний зарцуулалтыг бууруулж, үйлдвэрийн тогтвортой байдлыг сайжруулах зорилгоор Allpax-аас зохион бүтээж, үйлдвэрлэж, нэгтгэсэн уур, ус сэргээх системийн хослол юм. нэгдсэн динамик OEE хэмжилт, түүнчлэн өгөгдөл цуглуулах замаар тасралтгүй шугамын үр ашгийг дээшлүүлж, үйлдвэрлэлийн шугамыг бүхэлд нь харуулах боломжийг олгодог урьдчилан таамаглах, урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээний багц.
Ажиллах хүчний хомсдол байнгын асуудал болж, дотоод инженерийн дэмжлэг буурах хандлагатай байгаа тул үйлдвэр цаашид өсөлтийг хангахад бэрхшээлтэй тулгарч байна.
Жэйкоб хэлэхдээ: "Хамгийн сүүлийн үеийн технологид хөрөнгө оруулалт хийж, маш сайн дэмжлэг үзүүлж, нэгдсэн үйлдвэрлэлийн шугамаар хангадаг OEM нийлүүлэгчтэй хамтран ажиллах нь үйлдвэрлэлийн бүх шугамд инженерийн туршлагаа ашиглах хамгийн сайн боломжийг олгож, үйлдвэрлэлийн шугамын хамгийн өндөр үр ашиг, хөрөнгө оруулалтын хурдан өгөөжийг хангах болно. Цаашид цаашдын өсөлтийг бий болгох байр суурь."
Өнөөдрийн ихэнх үйлдвэрүүдийн нэгэн адил тахлын үеэр алдсан ажилчдынхаа нөхөн олговор олгохыг хичээх нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний олон компаниудад тулгарч буй сорилт юм.
Гадусек хэлэхдээ "Компаниудад авьяас чадвараа элсүүлэхэд хэцүү байна." “Энэ зорилгод хүрэхийн тулд автоматжуулалт маш чухал. Бид энэ "цэврүүт" гэж нэрлэдэг. B цэг рүү хандах албагүй, гэхдээ энэ нь POUNT-т шилжиж байгаа бөгөөд энэ нь POIN-тэй шилжихийг шаарддаг бөгөөд энэ нь To Point-ийг A. POING-т шилжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь тухайн хүний тоонд шилжих, энэ нь тухайн хүн ашиглахгүйгээр нүүж, энэ нь хүний хэрэглээгээр дамжуулж, энэ хүнтэй ижил төстэй зүйлийг хийх боломжтой ур чадварын түвшин, энэ нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг илүү үр дүнтэй ашиглах боломжийг олгодог, тэр дундаа цалин багатай байдаг."
Cozzini нь жор, хоёр эсвэл хоёр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан компьютерийн логикийг ашиглан компьютерийн логикийг зөв цагтаа, зөв цагтаа зөв, зөв дарааллаар дамжуулж өгдөг.
"Бид жорын хэдэн алхмыг програмчилж болно" гэж Гадусек хэлэв. “Операторууд дараалал зөв эсэхийг шалгахын тулд санах ойдоо найдах шаардлагагүй. Бид үүнийг маш жижигээс маш том хүртэл хаана ч хийж чадна. Мөн бид жижиг операторуудад зориулсан системээр хангадаг. Энэ бүхэн үр ашгийн тухай юм. Илүү их байх тусам үнэн зөв байх болно."
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсний эрэлт хэрэгцээ их байгаа бөгөөд энэ эрэлтийн дэлхийн цар хүрээ, үнийн дарамт нэмэгдэж байгаа тул гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид бүх боломжит хамтын ажиллагаа, инновацийн давуу талыг ашиглах ёстой. Хэрэв инновацийг зөв ашиглаж, үр дүнд суурилсан, зөв тэргүүлэх чиглэлд анхаарч, зөв түншүүдтэй хамтран ажиллавал тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгч компаниуд үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, зардлыг бууруулах, ажиллах хүчийг нэмэгдүүлэх, ажилчдын туршлага, аюулгүй байдлыг сайжруулах асар их боломжийг нээж, зохицуулалтын бүх шаардлагыг хангах боломжтой болно. өнөөдөр, маргааш.
Гэрийн тэжээмэл амьтдын шинэ хоол нь хэт хүмүүнлэг нохой мюслигээс эхлээд байгальд ээлтэй муурны хоол хүртэл олон төрлийн чиг хандлагыг хамардаг.
Өнөөдрийн амттан, орц найрлага, нэмэлт тэжээлүүд нь бүрэн дүүрэн, тэнцвэртэй байхаас гадна нохой, мууранд өвөрмөц хооллолтыг өгч, эрүүл мэндийг нь сайжруулдаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 02-ны хооронд