NJJ-200 зуурмагийн бүрээс нь бүтээгдэхүүнийг зутан руу дүрж, улмаар бүтээгдэхүүнийг темпура зуурмагийн давхаргаар бүрсэн байна. Энэ нь темпура бүтээгдэхүүн, шувууны аж ахуй, далайн хоол, хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.